有的。特色菜有其地方特色，可以在较广的范围里流传，比方水煮鱼就是四川的特色菜。而招牌菜则应该是某一酒店或某一厨师的拿手菜肴。
补充：
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第1个回答 2007-04-25
特色菜---可以说是当地或此酒店区别于其他地方或酒店的菜肴
招牌菜---呵呵,做不好,或者食客不满意,就是砸招牌的啊!
招牌菜---呵呵,做不好,或者食客不满意,就是砸招牌的啊!
第2个回答 2007-04-25
有的。特色菜有其地方特色，可以在较广的范围里流传，比方水煮鱼就是四川的特色菜。而招牌菜则应该是某一酒店或某一厨师的拿手菜肴。满意的话就给我加分吧本回答被提问者采纳
第3个回答 2007-04-25
当然是后者更好些拉 就是STAR 与 super star的区别
第4个回答 2007-04-25
特色可以是一个系列或者多种 招牌 也就是 跟人与重不同的 一两道