鸡蛋炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

圆白菜炒鸡蛋的做法
1.
圆白菜一个，鸡蛋两个，葱花、蒜片若干。

2.
圆白菜切丝，洗净（用水冲一下、沥干，千万别泡），鸡蛋放少许清水打匀。

3.
油烧至8成热，放入鸡蛋、葱花、蒜片。

4.
待蛋液微微凝固后再翻炒，放入鸡精、料酒、生抽，也可加一些海米提味。

5.
放入圆白菜，大火翻炒，调入适量食盐，出锅装盘。