第1个回答 2021-06-15
早餐粥的做法大全
红薯鸡蛋粥
原料:红薯–1/6块,鸡蛋–1个,牛奶–2大匙
制法:
(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
栗子粥
原料:栗子–5个,海带清汤–1/2杯
制法:
(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
蔬菜粥
原料:牛肉–20克,大米–1/3杯,胡萝卜、洋葱–若干,香油、酱油–若干
制法:
(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。