的正宗做法，独家广式空心煎堆怎样做才好吃的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

糯米粉1000克    片糖1块多一点    

砂糖半包    

广式空心煎堆的做法步骤

1. 片糖和砂糖倒入锅里，加水，至融化

2. 然后加入一小部分的水搅拌

3. 趁水还热，要快速倒进剩下的糯面粉里（一定要快）

4. 揉成面团

5. 顺时针一直捏上去，然后收口

6. 小小的

7. 下油锅炸熟

小贴士

1.煮糖水时可根据个人口味调整
2.揉面团一定要快，不然冷了就不好做
3.包煎堆的时候黏手可在手沾点糯米粉
4.水不够可以加，直到和成面团

Answer 2

主料

糯米粉1000克    片糖1块多一点    

砂糖半包    

广式空心煎堆的做法步骤

1. 片糖和砂糖倒入锅里，加水，至融化

2. 然后加入一小部分的水搅拌

3. 趁水还热，要快速倒进剩下的糯面粉里（一定要快）

4. 揉成面团

5. 顺时针一直捏上去，然后收口

6. 小小的

7. 下油锅炸熟