第2个回答 2020-01-31
1、饮食多样化，老年人必须重上市中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。不要因为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜水果。
2、粗杂粮和细粮搭配。过於精致的食物队糖耐量和胆固醇的代谢不利。粗粮比细粮含有更多的抗氧化物质，维生素，矿物质和膳食纤维。建议老年人每天最好吃100g储量或全谷类食物。
3、每天食用奶和奶类制品。每天应吃相当於鲜奶300g的奶类及其制品，奶类是钙的最好食物来源，摄入充足的奶类制品有利於预防骨质疏松症，如不喝牛奶，可用豆浆代替牛、奶、
4、常吃大豆及其制品、大豆不但含丰富的蛋白质，对老年人和妇女尤其重要的是丰富的生物活性物质，大豆异黄酮和大豆皂甙，可以抑制体内脂质过氧化。减少骨丢失。
5、适量食用动物性食品。动物性食品中含有优质蛋白质，
6、保证充足的形象蔬菜和水果的摄入。
7、饮食清淡，少盐。
8、多运动。
（希望能帮助你。）
第3个回答 推荐于2016-11-09
老年人正确饮食：
1、有粗有细、不甜不咸
为维持全面均衡的营养，应粗细粮搭配，单吃粗粮或单吃细粮，都不能维持全面的营养。粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，粗细粮搭配营养最合适，有明显的蛋白质互补作用，能提高蛋白质利用率，还有维生素、微量元素、纤维素的互补效益。
2、四五顿、七八分饱
“三四五顿”是指每天吃饭的次数，即在总量控制下，少食多餐。仅仅少量多餐这一饮食习惯本身，就可以相当有效地预防糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况下，早、中餐比例大，有利于降血脂、减体重，晚餐所占比例则相反。少食多餐可使血糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者，应当早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%，有助于降血脂减肥。