瓦罐汤的做法哪有教 学习瓦缸小吃做法流程

如题所述

食材明细:香菇适量、肉丸适量、五香粉适量、盐适量、老抽适量、味精适量

瓦罐汤的做法步骤

    1

    将香菇去根,洗净。

    2

    将香菇放入瓦罐。

    3

    准备好猪肉丸。

    4

    将肉丸放入瓦罐。

    5

    放入五香粉。

    6

    放入盐。

    7

    放入老抽。

    8

    放入适量水,放在燃气炉上,大火煮沸后,转小火。

    9

    香菇炖熟后即可关火,放入味精。

    10

    洒上香菜即可。

    小窍门

    1 添水量要多一些,如果炖至过程中变少,需要加入温水,不宜加冷水。
    2 味精要离火后加入。

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