怎么炒油豆腐好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.锅热下油
2.油热下蒜末，姜末，爆出香味
3.加生抽，油豆腐下锅，翻炒一下，加少许水（有高汤当然更好）
4.中火焖三五分钟，放入青蒜段（即蒜苗）
5.调味，琳少许香油或者麻油
6.起锅装盘上桌
7.享受美味

Answer 2

油豆腐最重要的就是不能烧过头(不论任何烧法),因为油豆腐本身有一股清香,如果你烧过头不但没有清香,而且口感也不好我觉得用白菜切片再和油豆腐烧是最适合这个季节吃的,因为这样烧爽口而不油腻,但是油豆腐千万别过头哦

Answer 3

豆腐切棱型块儿，用油轻炸下，放点大葱，大葱要炒出香味来在放豆腐，少放点水，出锅前勾点欠。

Answer 4

油豆腐烧大白菜。油豆腐里面塞肉（自己喜欢的东西在里面）蒸也可以，红烧也可以，烧汤也可以。

Answer 5

油豆腐和肉一起红烧，加点新鲜的大蒜叶，味道不错啊！