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    • 同一种牌子的面粉，斤数一样的情况下。高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉哪个贵？

    如题所述

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    第1个回答  2020-05-07
    同一个品牌，同样重量的三种面粉比较，还是高筋面粉价格高。本回答被提问者和网友采纳
    第2个回答  2020-05-07
    一般高筋面粉比较贵吧，提炼的成分比其它品种要讲究一些。面比较有劲儿，下锅不容易破裂～…
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    高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉和普通面粉的价格差异有多大???。答：好的高筋面粉是可以做面包的，也叫面包粉。低筋面粉也叫蛋糕粉价格比普通面粉贵百分之十左右的样子 因为高筋面粉和低筋面粉都是面粉二次加工以后出来的粉，高筋面粉需要增加小麦蛋白粉。低筋面粉需要加上淀粉稀释劲道 才会成为低筋粉
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