沙棘叶子可以泡水喝。
沙棘叶，也是一种非常好的健康资源。沙棘叶含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作沙棘茶。
沙棘叶在制作加工的过程中，它的滋补能力会得到提高。在制作过程中会多次挑取、筛选足够鲜嫩的沙棘树叶，充分保证了沙棘茶原料的高质量。制作工艺对无菌环境的要求也降低了沙棘嫩叶的营养流失，浓缩了沙棘植株的精华部分。因此沙棘叶的食用价值非常高，对于人体十分有益。
扩展资料：
沙棘叶的作用原理：
1、沙棘叶具有消食化滞、活血散癖功能。高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。研究表明沙棘叶提取物具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用, 沙棘叶提取物可用于高血脂症的预防和治疗。
2、沙棘叶子里富含多种生物活性物质, 其中维生素B 中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌, 有利消化和肠内容物排出。
3、沙棘叶的提取物总黄酮，其抑菌效果显著优于水提物，对大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金黄色 葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用, 其中对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最强。
参考资料来源：
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第1个回答 2017-03-02
沙棘叶子能泡水喝。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘叶功效：
1. 沙棘叶调节血脂作用
高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。沙棘叶具有消食化滞、活血散癖功能。研究表明沙棘叶提取物具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用, 沙棘叶提取物可用于高血脂 症的预防和治疗。
2. 沙棘叶润肠通便作用
沙棘属植物的叶子里富含多种生物活性物质, 其中维生素B 中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃 肠的正常蠕动和消化液分泌, 有利消化和肠内容 物排出。
3. 沙棘叶提取物的抑菌作用
沙棘叶的乙醇提取物的总黄酮 抑菌效果显著优于水提物,对6种供试菌种:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金黄色 葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用, 尤其是对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最强。
4.沙棘叶提取物对亚硝酸盐有清除能力
亚硝胺是目前所知的最强的化学致癌物质之一, 它能引起人和动物肝脏等多种器官的恶性肿瘤。因此, 清除体内亚硝酸盐是防止癌症的有效途径。沙棘叶富含多种活性物质，对亚硝酸盐有清除能力
注意事项：
1、病患者在服用沙棘过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物。
2、在服用沙棘产品期间不可同时服用滋补性中药。
3、服用沙棘产品后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者如果出现咳嗽且3天后症状无缓解，应去医院就诊。
4、孕妇、糖尿病患者不宜食用沙棘。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘叶功效：
1. 沙棘叶调节血脂作用
高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。沙棘叶具有消食化滞、活血散癖功能。研究表明沙棘叶提取物具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用, 沙棘叶提取物可用于高血脂 症的预防和治疗。
2. 沙棘叶润肠通便作用
沙棘属植物的叶子里富含多种生物活性物质, 其中维生素B 中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃 肠的正常蠕动和消化液分泌, 有利消化和肠内容 物排出。
3. 沙棘叶提取物的抑菌作用
沙棘叶的乙醇提取物的总黄酮 抑菌效果显著优于水提物,对6种供试菌种:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金黄色 葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用, 尤其是对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最强。
4.沙棘叶提取物对亚硝酸盐有清除能力
亚硝胺是目前所知的最强的化学致癌物质之一, 它能引起人和动物肝脏等多种器官的恶性肿瘤。因此, 清除体内亚硝酸盐是防止癌症的有效途径。沙棘叶富含多种活性物质，对亚硝酸盐有清除能力
注意事项：
1、病患者在服用沙棘过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物。
2、在服用沙棘产品期间不可同时服用滋补性中药。
3、服用沙棘产品后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者如果出现咳嗽且3天后症状无缓解，应去医院就诊。
4、孕妇、糖尿病患者不宜食用沙棘。
第2个回答 2017-01-20
一、沙棘(shā jí)简介
沙棘，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
二、沙棘的功效及注意事项
1、沙棘的功效： 沙棘性温，味酸、涩。归脾经、胃经、肺经、心经。具有增强免疫、改善心血管系统、祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀、降脂、消食、促进溃疡愈合的功效。用于治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。研究还证明，有消炎、抗放射损伤、抗肿瘤、抗衰老、抗风湿、抗病毒等作用。
2、沙棘的注意事项：
适宜人群：一般人均可服用。尤其适宜患有咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿等病患人群的服用。
禁忌：尚不明确。
三、沙棘叶子可以泡水喝吗？
沙棘叶子完全可以泡水饮用。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。市场上有专门用沙棘叶制作的沙棘茶销售，按茶叶的饮用方式饮用即可。但是要注意应该在就餐30分钟后饮用。
沙棘，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
二、沙棘的功效及注意事项
1、沙棘的功效： 沙棘性温，味酸、涩。归脾经、胃经、肺经、心经。具有增强免疫、改善心血管系统、祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀、降脂、消食、促进溃疡愈合的功效。用于治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。研究还证明，有消炎、抗放射损伤、抗肿瘤、抗衰老、抗风湿、抗病毒等作用。
2、沙棘的注意事项：
适宜人群：一般人均可服用。尤其适宜患有咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿等病患人群的服用。
禁忌：尚不明确。
三、沙棘叶子可以泡水喝吗？
沙棘叶子完全可以泡水饮用。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。市场上有专门用沙棘叶制作的沙棘茶销售，按茶叶的饮用方式饮用即可。但是要注意应该在就餐30分钟后饮用。
第3个回答 2017-01-08
沙棘叶含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆的作用。含有的三萜类则以乌索酸为主要代表，可抑制机体中的钠、氯离子而不影响代谢，用于治疗铜色皮肤病（肾上腺皮质激素不足）具有治疗作品中、溃疡、糜烂性炎症、镇静安眠润肠通便、消炎的作用。
适合中老年人，高血压患者、失眠者及神经衰弱者等可长期饮用。
适合中老年人，高血压患者、失眠者及神经衰弱者等可长期饮用。
第4个回答 2017-02-01
沙棘叶含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆的作用。含有的三萜类则以乌索酸为主要代表，可抑制机体中的钠、氯离子而不影响代谢，用于治疗铜色皮肤病（肾上腺皮质激素不足）具有治疗作品中、溃疡、糜烂性炎症、镇静安眠润肠通便、消炎的作用。
适合中老年人，高血压患者、失眠者及神经衰弱者等可长期饮用。
适合中老年人，高血压患者、失眠者及神经衰弱者等可长期饮用。