做酸奶用纯牛奶好还是用脱脂奶好

如题所述

讲究口感的话就用普通纯牛奶就行,冬天发酵的时间长一点。我是用酸奶机做的,牛奶、发酵粉,在酸奶机里发12个小时后取出来就好了。
要是想瘦身什么的脱脂奶好点,脂肪低嘛。。。。

牌子的话,伊利本人认为味道是属于稍淡的,二光明就属于叫浓稠的了。
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第1个回答  2017-08-02
做酸奶用纯牛奶是比较理想的