第1个回答 2020-09-15
1、主食类：
馄饨水饺以及汤面，使用肉类(排骨、鸡、鸭、大骨头等)炖汤，留汤放入挂面/馄饨等即可食用，面汤也可放入时令蔬菜，加入荷包蛋搭配食用。另外作为主食蒸熟的小馒头、包子、蒸饺等面食的出现，当然白水鸡蛋以及溏心鸡蛋也是必不可少的。
2、粥类：
粥，白粥或者搭配五谷杂粮，如小米、黑豆、红豆等豆类食物搭配烹饪，或者在粥类加入新鲜蔬菜、肉类都可。如，五谷糊，五种不同的五谷杂粮通过豆浆机打出糊糊不仅营养也很美味。
3、饮品
一杯热乎乎的饮品也是早上必不可少的。纯牛奶、可可牛奶、奶茶等，还有使用五谷杂粮所制成的豆浆以及燕麦等饮品。新鲜的蔬果也可打成汁，如胡萝卜汁、橙汁等。
4、果蔬
水果，切忌反季水果，不新鲜大多是大棚栽植，选择时令水果即可，蔬菜的摄取除了粥类或者面汤类的使用，也可通过蔬菜沙拉，或者制作小酱菜来食用。
注：早餐不易大补，不可吃的太快，损伤消化系统，不可通过加餐的方式来不吃早餐。
第2个回答 2020-09-15
一盒牛奶，一个鸡蛋一个包子。
孩子正在长身体的时间一定要有营养。
第3个回答 2020-09-15
吃营养又不长胖的，粗粮什么的，玉米啊，小米粥啊，都行
第4个回答 2020-09-15
【猪肉胡萝卜蒸饺】
准备食材：面粉200克，胡萝卜120克，肥瘦猪肉馅160克，小葱8根，生抽3勺，老抽大半勺，胡椒粉少许，料酒少许，姜末少许，盐半勺，花生油，香油
做法：
1 猪肉馅多放点葱，提味味道香
2 做面团。面粉分次加开水用筷子拌面，拌成絮状。用开水做面团，饺子软不发硬
3 不烫手的时候揉成面团，晾凉保鲜袋里一装扔冰箱过夜
4 调馅。猪肉馅打入50克凉水搅滋润，放入料酒、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、花生油、植物油、盐，顺指针搅匀
5 胡萝卜擦丝切碎，小葱切碎，一起放入肉馅盆里 ，再次顺时针搅匀，馅就拌好了。做早餐的话放入冰箱备用。
6 包饺子之前需要准备：蒸锅放水，加屉，屉上需要抹植物油防粘烫面团有点黏，面案上多放点面粉，搓长条，切成比煮饺子大的面剂，擀成圆形薄面皮
7 包入馅料，包成大饺子 ，随包随留空隙码好，盖上盖子，凉水上屉蒸，开锅后蒸15分钟就可以出锅了。
【香蕉西多士】
准备食材：吐司3片，芝士1片，香蕉1根，鸡蛋1个，沙拉酱1勺，牛奶适量，植物油或黄油少许
做法：
1 食材里的香蕉也可以换成其他口感软些的水果，如芒果
2 调个蘸糊。鸡蛋磕入碗中搅匀，加入和蛋液等量的牛奶再搅匀。多出来的牛奶正好是一杯，微波炉热一下搭配西多士刚刚好
3 把吐司片的四周硬边切掉不要
4 香蕉剥皮，用不锈钢汤匙刮小块到小碗里，加入沙拉酱拌成馅料
5 做坯。一片吐司放一层香蕉沙拉，压上一片吐司，放芝士片，再压上一片吐司，对角切成三角形
6 平底锅烧热，加入植物油（放黄油更香），吐司坯四面裹满蛋液牛奶糊，放入不粘平底锅中，中小火煎至多面变黄
【山药核桃热饮】
食材：铁棍山药60克，熟核桃仁20克，大米2把（40克），纯牛奶1袋
做法：
1 核桃仁用微波炉叮熟出香味，简单搓一搓皮
2 铁棍山药削皮，快速冲水冲干净，切片。山药冲水也是防止氧化，山药的粘液会使手过敏发痒，削皮的时候手上套个小方便袋或保鲜袋
3 山药快速放入豆浆机，加水800毫升，倒入牛奶 ，用米糊功能或五谷豆浆制作完成
【营养三明治】
三明治是孩子喜欢的快手早餐，我家常用料是芝士片、千岛沙拉酱，这两个是好吃的关键。
其他食材：鸡蛋2个，熏火腿一块，吐司6片，生菜叶适量
做法：
1 吐司片用软一点的才好吃，切去边，熏火腿切薄片
2 锅里的油温热，磕入鸡蛋，蛋黄夹碎，撒点盐入底味，一面煎黄后翻面，这时关火，余温就能把蛋煎熟，老嫩正合适。然后凉一下备用
3 把吐司片和这些食材组合一下。依次是吐司片，沙拉酱，熏火腿，生菜，沙拉酱，芝士片，说明白一点就是三片吐司夹食材。当然了，顺序也可以随意。最后用保鲜膜包紧，等2分钟就切开，包紧了切不散
【鸡蛋灌饼家庭版】
食材：面粉130克，鸡蛋2个，小葱5根，盐，植物油，开水
做法：
1 面团需要睡前揉好。面粉入一盆，放点盐，边倒开水边拌面絮，放入1汤匙植物油拌匀，不烫手的时候揉成面团。
2 小葱切碎入一碗，磕入2鸡蛋，放入盐，口味稍微重点更好吃搅匀
3 做饼坯。面案上撒一层面粉擀面团，擀成圆形面片，刷少许植物油、撒干面粉少许，此做法重复三次，半径切一刀 要点：刷油撒面粉，重复三次，量不要多，这是做饼层次分明的重要步骤之一
4 沿着切口往上折三角形，一直折 ， 最后的形状是一大三角形的，把边都捏牢，一定要捏牢，不捏牢饼鼓起来的时候会跑气，鼓不起来。 三角形立起来，大头在下，双手团一团呈上图的圆锥形，用手掌按扁，然后静置5分钟再擀，因为折来折去面已经有了筋性，松弛一下不易擀破
5 把面饼擀成大圆饼，这饼坯就做好了
6 平底锅放油，中小火盖上盖上烙饼，饼的上边要刷一层植物油，烙到时候翻面烙，再鼓起来再翻面，这个时候饼就快熟了，鼓很高的时候在饼的中间用筷子捅个洞，快速灌入蛋液，转动锅子，让蛋液流的均匀一些，蛋液微凝固就翻面
7 饼还会再鼓起来一次，这时候两面金黄微焦，就可以出锅了
第5个回答 2020-09-15
1高中生早餐吃什么
高三学生，早餐到底吃什么，是许多家长关注的问题。最近有专家指出：牛奶和鸡蛋是高三学生早餐搭配的最佳选择。
牛奶是营养最为全面又最容易被人体吸收的食物之一，它含有提高人体免疫力的多种抗体，在人必需的各种营养素中独树一帜。日本在第二次世界大战后强制推行了多种政策，其中就有儿童每天都要喝一杯牛奶的规定。一杯牛奶强壮了一个民族，现在的日本人不论是在身高还是在体质上都大有改观。据统计，目前世界人均奶占有量为102千克，发达国家是300千克，发展中国家是30多千克，而我国只有6 6千克，中国人均食乳量太少了，它甚至影响到国人体质和素质的提高。
鸡蛋是一个幼小生命的起源，富含生命所需的一切营养成分和活性物质。鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂以及维生素A1、B2、B6、D和铁、磷、钙、钾、镁、钠、矽等矿物质，其可食部分有16%是脂肪，蛋黄中脂肪多一些，约占1/3。这种脂肪成乳化状态存在于蛋黄中，和牛奶一样有利于身体的消化和吸收，其中一半以上还是卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统及身体发育成长有很大好处。
正因为牛奶和鸡蛋有如此优良全面的营养特点，我国一些营养学家和畜牧业专家曾对改进早餐膳食构成问题进行了研讨，一致认为目前畜禽及其加工品日益丰富，改善早餐膳食构成的条件已经具备。为此，专家们指出，营养早餐应以牛奶加鸡蛋为主要内容，逐步走向多种营养合理搭配的膳食结构。
以牛奶和鸡蛋为主，还需注意一些问题。如清晨只喝牛奶，空腹时肠蠕动很快，营养往往还来不及被吸收，就会“匆忙“进入大肠，徒走过场，故清晨喝牛奶前最好先吃一点儿固体食物使牛奶在胃肠中停留多一些时间。还应吃一些蔬菜或含维生素C较多的水果，这对弥补维生素C大有益处。另外鸡蛋与大豆的蛋白质有所不同，故两者合着吃能起到营养互补的作用，所以早餐喝些豆浆对健康同样有利。有人怕过多进食鸡蛋会使胆固醇增高，但对于健康人来说，每天2—3个鸡蛋绝对是有益无害的。
牛奶加鸡蛋是早餐的首选，但也要同时进食一些开胃的粥类、可口的面类、耐饿的硬食、新鲜的果蔬等。
2高中生推荐食谱
食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
小编推荐：高中生饮食营养搭配
食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
注意：高中生早餐应该多吃全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜，少吃油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。