吃手抓饭不用餐具是他们的传统特色。在印度手抓饭作为传统的美还是有着悠久的历史的，这种美食不仅仅是好吃而且还是非常有特色的，在印度以前的人民生活得十分困难所以很多人并没有餐具吃饭久而久之这种传统就流传下来了。
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合，人们吃饭使用叉和勺，但在家中，用手抓更来得痛快：每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。
总的来说印度还是一个平从落后的国家，在以前更加的贫穷落后所以很多印度的习惯被流传了下来。印度人吃饭并不用餐具和印度的生活习惯有关。可能别的国家对这种的吃饭的方式感到非常的费解但是印度人却很喜欢。
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第1个回答 2019-09-27
印度人吃饭用手抓，因为他们习惯了，他们根本不会用筷子的，这也就是他们的各有各的风俗，像我们用筷子那些外国人用刀叉吃，我们这里都不会用的，所以，这还是根据每一个地方不同的生活习惯来决定的。
第2个回答 2019-09-27
每个国家的风俗不一样，就好像我们这里吃筷子，美国西方国家用叉子，每个国家的文化有所差异，所谓说入乡随俗，所以每到一个地方都要尊重一个地方的风俗，去深入了解以后才知道这个地方为什么会有这样的，不适用餐具。
第3个回答 2019-09-27
生活条件没有改善，太过于落后，所以一些习惯很难改变，我们以前也是有一些不好的习惯，随着生活条件的改善也把一些不好的习惯都改了。
第4个回答 2019-09-27
我觉得原因是他们的生活习惯。不同地域生活习惯都有不同，正所谓习惯成自然。