用奶粉做冰淇淋的做法

Question

如题所述

Answer 1

奶粉冰淇淋是一种简单易做的美味冰品，不仅做法简单，成本也比市售冰淇淋低，是家庭制作冰淇淋的理想选择。
以下是一种制作奶粉冰淇淋的简单做法：
材料：
- 全脂奶粉：200克
- 糖：100克
- 淡奶油：500毫升
- 清水：200毫升
步骤：
1. 将奶粉和糖混合在碗中。
2. 慢慢加入清水，不断搅拌，直到奶粉和糖都彻底溶解在水中。
3. 加入淡奶油，继续搅拌，直到所有的材料充分混合在一起。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，根据机器的说明书操作。
5. 将混合物冷却至摄氏零度以下，搅拌10-15分钟，直到冰淇淋达到所需的口感。
6. 将冰淇淋倒入密封的容器中，放入冷冻室中至少4小时。
奶粉冰淇淋有浓郁的牛奶味，口感醇厚，还可加入自己喜欢的水果或巧克力碎片等，增加口感和营养。然而，此做法制作出的冰淇淋不像商店里买的那么软滑，而是有些结冰硬，需要在冰箱中稍微解冻一下才能食用。