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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-12-10
为什么要用砂锅做饭？没多少人用砂锅做饭，砂锅用来煲汤非常好！
砂锅受热慢，但是保温性能好！不适合做饭1
砂锅受热慢，但是保温性能好！不适合做饭1
第2个回答 2010-12-10
做饭前在底部抹点油，大豆油就行
第3个回答 2010-12-10
锅巴是沙煲饭的特色。若不想要锅巴，反熟透后，将砂锅移至湿布上，坐15分钟，就不会有锅巴。
第4个回答 2010-12-10
在锅底抹层油就不会糊了~~
第5个回答 2010-12-10
放油