甜椒洋葱炒肉丝的用料
里脊肉100克 甜椒（小）2个
独蒜1个 洋葱（小）1个
大葱1根 甜面酱1勺
盐2克 味精2克
生抽1勺 淀粉1勺
油适量
甜椒洋葱炒肉丝的做法
步骤1
洋葱、甜椒去籽洗净切丝；独蒜切片、大葱切短节。
步骤2
猪里脊肉100克用盐和淀粉码味。
步骤3
淀粉用清水调匀，加生抽、味精兑成调味汁。
步骤4
准备甜面酱。
步骤5
6月香的这款甜面酱色泽还不错。
步骤6
锅中倒入适量油，烧至五成热，下肉丝炒散籽颜色变白。
步骤7
加入甜面酱炒香。
步骤8
混合肉丝一起炒。
步骤9
加入洋葱、甜椒、蒜片、葱段合炒。
步骤10
炒约1分钟左右。
步骤11
加入调味汁，待汤汁浓稠即可起锅。
步骤12
快试试吧！
步骤13
快手下饭菜，简单又好吃哒！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-22
主料
猪瘦肉 ：250洋葱 ：300
辅料
油 ：适量豆油 ：适量青尖椒 ：适量花椒 ：适量盐 ：适量淀粉 ：适量豆瓣 ：适量蒜 ：适量姜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.首先将瘦肉洗好，切成丝，和上淀粉和少许盐
第二步
第二步
2.将洋葱切成丝，辣椒切好，生姜和蒜用刀拍烂
第三步
第三步
3.将所有材料准备好
第四步
第四步
4.首先把油倒进锅中，待油热后放入花椒
第五步
第五步
5.把肉腌好的肉倒进去，炒熟就弄出来待用，等洋葱炒熟后再放进去一起炒
第六步
第六步
6.炒洋葱
第七步
第七步
7.待洋葱5~6分熟放入青辣椒和生姜
第八步
第八步
8.然后将肉倒入锅中，加入豆瓣，再加入少许豆油
第九步
第九步
9.最后将拍好的蒜放入锅中，再适量加入少许盐，香喷喷的洋葱炒肉就做好了，可以开吃咯本回答被网友采纳
猪瘦肉 ：250洋葱 ：300
辅料
油 ：适量豆油 ：适量青尖椒 ：适量花椒 ：适量盐 ：适量淀粉 ：适量豆瓣 ：适量蒜 ：适量姜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.首先将瘦肉洗好，切成丝，和上淀粉和少许盐
第二步
第二步
2.将洋葱切成丝，辣椒切好，生姜和蒜用刀拍烂
第三步
第三步
3.将所有材料准备好
第四步
第四步
4.首先把油倒进锅中，待油热后放入花椒
第五步
第五步
5.把肉腌好的肉倒进去，炒熟就弄出来待用，等洋葱炒熟后再放进去一起炒
第六步
第六步
6.炒洋葱
第七步
第七步
7.待洋葱5~6分熟放入青辣椒和生姜
第八步
第八步
8.然后将肉倒入锅中，加入豆瓣，再加入少许豆油
第九步
第九步
9.最后将拍好的蒜放入锅中，再适量加入少许盐，香喷喷的洋葱炒肉就做好了，可以开吃咯本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-22