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牛肉第一次没炖烂后怎么解决
如题所述
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推荐答案 2023-12-29
继续炖煮、加入醋或山楂、使用高压锅。
1、继续炖煮:将牛肉回锅,加入适量的水,再炖煮一段时间,直到牛肉变软烂。
2、加入醋或山楂:在炖牛肉的过程中,可以加入几滴醋或几片山楂,有助于软化牛肉组织,使其更容易炖烂。
3、使用高压锅:高压锅可以提高锅内压力,使牛肉在短时间内变得更加软烂。
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