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鸡肉有点臭味用什么去臭味
如题所述
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推荐答案 2021-02-08
鸡肉有点臭味,可以用葱姜蒜来去臭味。或者把鸡肉切成肉末,再用姜末蒜末去臭,做成鸡肉丸子。
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其他回答
第1个回答 2021-02-08
鸡肉有点臭味,是放的时间稍长些,煮时用开水焯一下,捞出,再煮时多放些葱段,姜片,料酒,和其它调味品,会消除臭味的,希望你理解,希望帮到你。
第2个回答 2021-02-08
茶叶。木炭。白醋。料酒都行。最好是卤鸡。还不行就卤好后用卤油炸鸡
第3个回答 2021-02-08
肌肉如果有臭味的话把那个多冲冲水但是如果肌肉有臭味的话最好不适用但是变质了。
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鸡肉臭了
怎么办?
答:
1,
把鸡肉洗净后加盐在放点姜丝然后倒点白酒,盖好就可以去味
。2,清水洗净鸡肉后,用料酒和葱腌制几分钟,烹饪时加少许糖和醋。3,要把鸡肉侵泡一段时间,最好时间长一些。把臭味泡出来,煮的时候放啤酒。鸡肉有臭味怎么办 先煮一锅开水,然后倒入白酒,把切成块的鸡肉放进去,来回搅拌大概3分钟...
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