吃了一个柿子饼能吃螃蟹吗

如题所述

这两种食物最好不要一起吃,二者同食会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
螃蟹和柿子不能一起吃,可能是流传最广的食物相克谣言了。微博博主无穷小亮做了一个柿子配螃蟹的实验,他吃了4个柿子,5、6只螃蟹,并没有发现任何不适状况。
这个实验选用的是软软的熟透了的柿子,涩柿子就算不和螃蟹一起吃,也会引起胃部不适。并且,熟柿子配螃蟹在这个博主看来还是一道不可多得的美味。
两大教授力证食物相克并不可信
中华民族有着长久的食疗历史,自古以来中医上的食物相克之说被以讹传讹,变成了四不像。北京中医药大学养生室教授张湖德说,食物相克的意思不是两种食物不能一起吃,而是在中医学上,某些食物一起吃了之后会药效相抵,所以才会有某些食物不能混在一起吃的说法。但现在民间流传的食物相克都太过耸人听闻,什么黄瓜和娃哈哈一起吃了会致命,水果和海鲜一起吃会肚子痛,豆腐和蜂蜜一起吃会耳聋,等等。
螃蟹和柿子不能一起吃?两大教授力证:舌尖禁忌没那么多
中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授说,在现代营养学的概念里,并无“食物相克”一说。比如湖南盛传的蜂蜜和葱一起吃了致命的说法就是谬论。唐教授亲身试验,发现并没有什么不良反应。他觉得,类似于这种可能中毒、死人的相克食物,一定是因为食物本身有某些问题,如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成,那么不论配什么食物都可能中毒

螃蟹和柿子都是性寒的食物,如果一起吃的过多的话,容易引起肠胃的不适,有点类似于中毒,但是两者同吃并不会产生毒素,使人中毒。所以说即使吃了一点柿子也不建议吃螃蟹。即使吃螃蟹的话,最好在四个小时以后等到吃的柿子在胃内排到场子里面以后,然后再吃螃蟹。这样可以有效的避免二者发生反应。另外在吃柿子以后,也不建议喝茶。
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第1个回答  2020-10-28
最好不要,等一个小时左右吧。
第2个回答  2020-10-28
个人认为最好不要很容易造成你的身体结石的。
第3个回答  2020-10-28
吃了一个丝子饼,吃螃蟹也是没有什么讲究的
第4个回答  2020-10-28
吃了柿子饼当然能吃螃蟹。但是起码要半天的时间才可以吃吧。
第5个回答  2020-10-28
不可以,螃蟹和柿子相克,不能一起吃。

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
扩展资料:

柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。