剥好的蟹肉怎么保存

Question

剥好的蟹肉怎么保存

Answer 1

最简单的就是装保鲜盒里放冰箱速冻，记得要在蟹肉里放煮螃蟹的汤，这样蟹肉才不会发干，要用的时候把冰化了就可以了，不管是煮汤煮粥还是拿来炒都行。

Answer 2

放-18度冰箱冷冻起来。