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简述食用菌在我国农业中的地位和作用及发展食用菌的意义?
如题所述
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推荐答案 2011-05-15
1、今年确立了市长负责制的菜篮子工程
2、传统农业生产面临着秸秆等农业废弃物处置问题,而且量很大
3、食用菌能够有效率利用这些农业生产废弃物
4、发张循环经济的必要一个环节
5、营养价值丰富,甚至超过蔬菜,味道鲜美市场广阔,潜力大,目前供不应求
6食用菌生产废料经过发酵可以变成农业生产最佳的有机肥料,不仅低碳环保而且有利于循环经济发展
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为什么说
食用菌
产业
在农业
生产中有着重要
的地位和作用?
答:
这充分说明了食用菌产业在废物利用、资源开发、环境保护及农业可持续发展等方面中的重要地位和作用
。图1-1 食用菌在农业产业链中的地位和作用 (蔡德华,1995)所以说,食用菌产业是生态农业的典范。不仅如此,由于食用菌生产过程中需水量很少,又是典型的节水农业;由于它投资少、见效快、风险小、效益高,...
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