“代工”有两种模式，OEM 和 ODM。
OEM生产，俗称代工（生产）。特征是：生产方只管生产，设计、技术、资本、市场、原材料 都由委托方负责（包括以合同方式把事情交给生产方去做）。之后所有产品由委托方低价买断，并直接贴上委托方的品牌商标。
ODM生产，则是一方将另一方现成的品牌买下，而出卖方根据合同，将买方指定的产品以买方的品牌出售；或者根据合同，将买方指定的产品以自己或第三方的品牌出售。
代工代料，就是在OEM生产中委托方以合同方式把关于原材料的事情也交给生产方去做。具体的责任划分由合同确定。