可作为麻辣烫的食材有哪些？

Question

最近开始做点小生意维持生计——麻辣烫，目前准备可食用的食材如下：蔬菜：香菜、生菜、空心菜、娃娃菜、韭菜、菠菜、木耳菜、油麦菜、莴笋尖（这季度没有）、香菇、平菇、金针菇、土豆、冬瓜、萝卜、豆芽、木耳、海带、莲藕、腐竹、香干豆腐、油豆腐、日本豆腐、拉丝豆腐肉食：鸭肠、鹅肠、骨肉相连、鸡柳、培根、虾、撒尿牛丸、鱼丸、肉丸、火腿、玉米肠、香肠其他：细粉丝、红薯粉请各位吃货们按照自己平常去吃火锅或麻辣烫的经验与喜好，给我提点宝贵意见，衷心感谢！以上我已列出的请不必再重复，谢谢了！

Answer 1

1、素菜类:
青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的;因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感。
2、荤菜类:
牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等(注:串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观;用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱。

Answer 2

豆腐皮
豆筋
豆腐
海带
菌菇类
丸子类
火腿肠
宽粉
反正只要是火锅食材都能下本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

自己在家动手做麻辣烫，都放什么食材？这样搭配，简单经济实惠

Answer 4

1、素菜类:
青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的;因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感。
2、荤菜类:
牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等(注:串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观;用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱。

Answer 5

方便面 凉皮 蟹棒