你知道,肯德基里的甜筒是怎么做的

如题所述

肯德基里的甜筒制作方法如下:
1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次。
6、装碟或雪糕杯,然后可以沾巧克力浆。
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第1个回答  2014-04-11
那台冰淇淋机 把配好的牛奶倒进去 打开机器就行了
第2个回答  2014-04-12
有奶浆的,然后机器打出来的。
第3个回答  2014-04-12
就是冰欺凌粉做的,其实很便宜,只因他叫肯德基、
第4个回答  2014-04-11
都是成品。机器完成出品。