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做布丁的时候放在冷冻里 冻了好久只是结冰了是不是吉利丁放少了
如题所述
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第1个回答 2015-04-21
做完布丁该放冷藏里,不能放冷冻里,结了冰吃不出布丁味了。
第2个回答 2015-04-21
建议加多点吉利丁,还有加点牛奶会好吃点,要冷却再放进冰箱冷冻本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-04-21
要放牛奶呀!
追答
望采纳我的回答
追问
…你好像没理解我的意思
追答
你照做就可以看见效果
第4个回答 2015-04-21
。。。-g
相似回答
布丁
加了
吉利丁
粉,还
放
进冰箱
冻了
7个小时还不成型,是为什么?
答:
一般的布丁做好后最做好的布丁,
等布丁冷却后用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以了
。冷藏完毕把布丁扣出来,这时候就会看见颤混混,又白又滑的布丁啦好不要放急冻,容易冻坏,正常放在冷藏柜温度在0℃到3℃之间,二十分钟后就可以成型了,没有条件的也可以放阴凉的地方自然冷却,一个小时...
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