怎么熬黄酒阿胶

怎么熬黄酒阿胶

简单制作方法:材料:1、百年堂阿胶2、纯糯米黄酒\x0d\x0a1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;\x0d\x0a2、黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;\x0d\x0a3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;\x0d\x0a4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;\x0d\x0a剂量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;\x0d\x0a2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;\x0d\x0a3、服量每天控制在5-10克。
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第1个回答  2011-05-16
阿胶放入黄酒中,黄酒多过阿胶就行,泡化了,约二天左右,放在锅内隔水蒸,要文火,开水蒸15分钟左右就行了,凉了放冰箱里,早晚各一勺,冲水喝。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-05-15
把阿胶打碎,不用太碎了,然后倒入黄酒,泡着直到阿胶化了,然后加芝麻核桃之类的,熬一下就行