蚝油与生抽能一起用嘛

Question

如题所述

Answer 1

可以。而且是很好的组合，凉拌、火锅都要同时放这两样才好吃。

Answer 2

生抽一般是炒菜或者凉菜的时候用，老抽是红烧的时候用。耗油很多菜都可以用到，如果你习惯那个味道，耗油基本可以代替味精。