第1个回答 2008-03-06
本人是本栏目咖啡方面专答,
也是国内为数不多的专业咖啡烘焙师之一,
现解说一下家庭饮用用咖啡需用的物品及价格.
咖啡豆 美式咖啡机 磨豆机 有这三样就OK了.
如果从咖啡公司订购咖啡豆时,要求他们将咖啡豆顺便磨好的话,你就无须再买磨豆机了.
咖啡豆(云南小粒咖啡) 一般在含EMS邮费在 68~75元/袋(454G)左右
美式咖啡机 250~300元/台 在各大城市的国美电气苏宁电器等电器超市场里有卖,大超市的电器专柜也有卖.
磨豆机(电动) 100~300元/个 品牌不同价格也不一样,我在北京昆明见过的最便宜的是100元/个
用酒精灯煮咖啡的那叫虹吸壶,在咖啡厅里常用,煮出来的味道最好也最专业,但是操作比较麻烦,因此在家庭或事物所里用的最多的还是以上介绍的美式咖啡机.