红肉火龙果酒的做法

如题所述

需要提前准备好的材料包括:红心火龙果 1个、杏 3个、车厘子 3个、鸡尾酒 1瓶、雪碧 适量。

1、黄杏、车厘子切开去核。

2、红心火龙果去皮切块。

3、将黄杏、车厘子、红心火龙果放入杯中。

4、倒入雪碧。

5、沿杯壁倒入鸡尾酒。

6、杯口插上车厘子装饰,完成。

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第1个回答  推荐于2017-09-01
  红肉火龙果酒
  简介
  火龙果本身是个只有甜味,香味比较小的水果,所以我只泡了一点,等待一个月后哦
  用料
  红肉火龙果 半个
  冰糖 3颗
  高粱酒
  美丽的罐子(密封)
  火龙果酒的做法
  1.准备半个火龙果切成小丁
  2.放入无油无水的罐子里
  3.放入冰糖
  4.倒入高粱酒(没过火龙果三分一就可以)
  5.盖上密封盖,等待吧
  小贴士
  放到阴凉处,等一个月,就可以喽。罐子一定要密封哦
  果肉火龙果吃法与西瓜类似;果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子,将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁,种子打碎后香味溢出,异常美味可口。除了打成果汁饮用外,做冰淇淋或果冻更是风味绝佳。果肉酿制成的水果酒香味芬芳。
  火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
  火龙果的7大营养价值:
  1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
  2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
  3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
  4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
  5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
  6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
  7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。本回答被网友采纳