25克奶粉相当多少毫升鲜牛奶？

Question

如题所述

Answer 1

25克奶粉相当180毫升的鲜奶。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的百分之88降低到百分之2到百分之5（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克。

奶粉和鲜奶的含量对比

鲜奶和纯奶粉可以按比例换算，原奶的浓度和品质有差异，通常是7到8斤牛奶出一斤奶粉，按8斤鲜奶出1斤奶粉算，25克奶粉相当于200克鲜牛奶的蛋白质和钙，若是加糖的奶粉，就要按加糖多少再打折扣了。

有些奶粉产品很贴心，它会分成小包，每次冲一包，甚至直接告诉你这一包冲好之后100克含多少蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙，25克奶粉冲一杯奶，其中的这几种主要成分的含量和它的原料牛奶几乎是一样的，大致相当于一包盒装牛奶（243毫升，250克，牛奶比重略大于1.00）。