第一个原因这是水垢的问题。电水壶如果使用的时间越长，它在里面就会积累了一层厚厚的水垢。当水垢越来越多的时候，就会产生一种阻隔的作用。所以当我们使用电水壶的时候，水垢就会导致电水壶不容易导热，而且同时还会使电水壶的耗电量会慢慢增加，最后导致电水壶减的使用寿命变短了，所以我们必须要定期清除水垢。清除水垢的方法很简单，通常都会使用白醋来浸泡。白醋浸泡是最简单的方法，我们倒入适量的白醋，通常按照电水壶的容量来计算，一半的容量放入白醋，一半的容量放入清水就可以了。一般浸泡一个小时以后，把水倒干净，再用清水浸泡一个小时，基本上水垢就会清除干净了。
第二个原因就是弹簧失去弹性。电热水壶里面有一个的弹簧，当电热水壶烧水达到100度以后，沸腾的蒸汽就会让电水壶里面的金属片膨胀从而断电。这个金属片上面会有一个小小的弹簧连接着的。如果这个弹簧失去了弹性，那么即使水还没有烧开，这个弹簧已经把金属片断电的电源接触点相连接，因此就出现了跳闸的现象。这个时候我们只需要更换一条新的弹簧就可以了。
电水壶烧开不跳怎么办
电水壶烧开不跳闸的话，这种情况跟上述的情况刚好相反了。通常这个是因为电水壶的蒸汽开关出现了故障。当蒸汽开关失灵的话，即使水烧开了，蒸汽开关也无法断电，电水壶会一直不断的沸腾下去，不懂得如何跳闸。遇到这种情况，我们必须要重新更换一个新的蒸汽开关，这样他才能够起到断电的作用。如果大家在使用电水壶的时候，试过超过了5分钟以后才会断电的话，就证明空气开关开始出现故障了，大家应该及时更换，否则等到蒸汽开关完全烧坏的话才更换，这样容易导致水壶的水烧干，出现更严重的安全事故。
虽然电水壶的体积比较小，但是如果它出现了故障，我们没有及时处理的话也很容易变成一场安全事故的。为了避免这些问题，我们在选购电水壶的时候尽量选购一些比较大的品牌，这些品牌的口碑会比较好，质量上也得到一定的保证，而且还有专业的售后服务中心，我们遇到任何问题都可以联系他们的品牌客服，这样我们在使用的过程中会更加安心和放心的。