葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉分别加入氢氧化铜，在水浴中加热，有什么现象发生？

如题所述

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第1个回答 2014-11-23

葡萄糖会有砖红色沉淀追答

麦芽糖也有相同现象

葡萄糖和麦芽糖都是还原糖

追问

蔗糖和淀粉呢？

追答

这两种属于多糖

追问

蔗糖和淀粉的现象呢？

追答

产生黑色固体

因为氢氧化铜分解产生氧化铜，氧化铜是黑色不溶物

追问

蔗糖和淀粉的现象都是产生黑色固体吗？

追答

是

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第2个回答 2014-11-23

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