法律分析：工厂不给员工买社保，是可以到劳动局告工厂的。根据相关法律规定，用人单位必须依法为员工购买社会保险。用人单位为员工办理参保手续以及缴纳社保不是一个可以商量的事情，社会保险是国家强制性要求购买的一种保险。当员工就业后，发现单位没有上社保，可以去劳动监察部门投诉，也可去申请劳动仲裁。社会保险行政部门调查核实后会责令其限期改正; 逾期不改正的，将依法对企业处于应缴社会保险缴费数额1倍以上3倍以下的罚款，对其直接负责主管人和其他直接责任人员处500元以上3000元以下的罚款。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第七十条 国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，设立社会保险基金，使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。
第七十一条 社会保险水平应当与社会经济发展水平和社会承受能力相适应。
第七十二条 社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。