武汉户部巷的热干面很出名，究竟为何当地人不去呢？

Question

究竟为何当地人不去呢？

Answer 1

我身为一个武汉户部巷本地人，我从来没有不去吃那些热干面，而是少去吃，毕竟我在户部巷长大，天天吃不烦嘛，那些重庆人也是不会天天去打火锅，桂林人也是不会天天吃桂林米粉，所以说我们武汉户部巷旅游的人，请你们放心食用。

我们武汉户部巷的热干面和你们平常吃的凉面，汤面都不相同。热干面要提前先煮熟，过冷和过油后，再倒上醋，辣椒油，菜等料子，增加五香酱，芝麻酱，香油等多种口味，吃起来面条更加有劲道，酱汁的味道也比较浓厚，颜色也比较有光泽度，味道特别的香气鲜美。

我还是详细的说一下我们武汉户部巷的热干面做法吧，首先我们先把热干面提前准备好，在准备一些辣萝卜丁，然后准备一些花生过油炸，炸好之后把花生米去掉外皮，然后把花生敲成花生碎，花生碎和调制热干面的芝麻酱最配。

以上我们都准备好后，接下来是煮面条了，面条倒进热水锅里，煮熟后就可以盛进碗里面了，然后浇上我们的芝麻酱和混合的酱汁，红辣椒，最后撒上辣萝卜，花生碎，葱末，喜欢吃醋的，也可以适当的加点醋，味道也很清香，如果你们来我们的武汉旅游，不要忘记去蔡林记那里尝一尝，他做的热干面那些，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大武汉户部巷本地人市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。

Answer 2

户部巷的走红为户部巷带来了更多的游客同时商贩的生意越来越好，但这也是无形中对户部巷美食的扼杀，味道差些。

Answer 3

我认为这就是因为当地人对于热干面早就见怪不怪了，他们从小吃到大的，所以即使户部巷的热干面很出名，也没有一定要去打卡的必要。

Answer 4

毕竟户部巷是给外地人的一个旅游景点，不管什么时候人都很多，当地人自然不会去了。

Answer 5

那些重庆人也是不会天天去打火锅，桂林人也是不会天天吃桂林米粉，所以说我们武汉户部巷旅游的人，请你们放心食用。