螺蛳粉臭味主要来自于里面的酸笋，只要不放酸笋的话，就不算是太臭。气味大可不代表味道不好，就跟臭豆腐、榴莲一样，闻着很难接受，吃起来其实挺不错的。杭州一家螺蛳粉店，就因为味道太大，结果被房东断电了。房东要求进行整改，可螺蛳粉味道就是这样，开了油烟机也不管用，周围的用户也经常提意见。
黄先生在杭州的一个商场里，开了一家螺蛳粉店。然而自己在做生意的时候，却突然被房东给断电。原因很简单，螺蛳粉味道太大，已经影响到其他人。而店铺也不开油烟机，导致其他商户也受到了影响。可是开了油烟机，也无法改变螺蛳粉的味道，整个事情很难处理。在这种情况下，黄先生提出了退租的申请。然而房东却表示，不想退还2万元的押金，双方只能协商。嫌弃味道大，不给人家供电。人家想走，还不退还押金，现在很难处理。
嗅觉有不同分类，像是鼻前嗅觉和鼻后嗅觉，差距就很大。前者是从鼻腔进入，后者是从口腔进入。这就造成了很多东西，闻起来很丑，吃起来很香。螺蛳粉的味道主要来自于里面的酸笋，这种东西闻着很臭，可吃起来味道很好。其实在生活中有很多食物都是这样，比如说臭豆腐、榴莲。很多人受不了这种味道，可吃起来的时候就停不住。我个人早期也不喜欢吃臭豆腐，可是在尝试过后，发现味道和口感相比，还是口感更重要。就算让自己闻臭味，也是值得的。
大多数闻到的味道，全都是来自于鼻前嗅觉。有些食物好吃、受欢迎，可它的味道也是无法改变的。特别是榴莲、螺蛳粉，相当于“生物炸弹”。因此这种店，最好不要开在商场里，对周围的商户影响很大。
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第1个回答 2020-12-20
因为臭味是螺蛳身上独有的一种气味，这种气味与酸笋合在一起，非常开胃能激发人们的食欲，所以闻起来臭却很好吃。
第2个回答 2020-12-20
螺蛳粉之所以闻起来臭，是因为腌制的酸笋释放了大量的臭味。而酸笋的酸正好能激发螺蛳的鲜味，加上少许的红油提味，可谓是酸爽咸鲜。
第3个回答 2020-12-20
有些东西虽然闻起来臭，但是却非常好吃，螺蛳粉臭只是因为里面的豆角有味道。
第4个回答 2020-12-20
螺蛳粉臭是因为里面的酸笋，闻到的味道和吃进去的味道是有区别的。螺蛳粉的粉不同于平常的粉更加有嚼劲深受大众的喜欢。