羊肉酸菜炖粉条怎么做如何做好

Question

如题所述

Answer 1

料

羊肉适量    酸菜适量    

粉条适量    冻豆腐适量    

辅料

姜少许    干辣椒少许    

花椒少许    八角少许    

桂皮少许    香叶少许    

羊肉酸菜炖粉条的做法步骤

1. 备好食材！

2. 因为酸菜很吸油，要多放点油，呛锅！

3. 放入酸菜，加水，可以放个浓汤煲，要多加水，开锅后放入冻豆腐，慢炖15分钟左右！

4. 加点盐，鸡精调味！

Answer 2

所需食材:羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜

制作方法
1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。
2、把羊肉片放碗中加味精，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，
4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫。本回答被网友采纳