gxqlily的回答虽然正确，但是忽略了许多细节。 第一，纳粹发动对犹太人的迫害最早始于1033年，当时已经开始执行民族
隔离政策，犹太人已经开始被从其他民族人群中分割出来，以便将来屠杀。
第二，真正意义上的大屠杀开始是在1938年11月9日，德国纳粹开始把原本从体制上歧视和限制犹太人转为全社会公然对犹太人的迫害，从11月9日到11日连续3天对犹太人进行劫掠，逮捕，枪毙等迫害，正是打开了迫害和大屠杀犹太人的进程（手段包括枪毙，殴打，用刀，棍棒杀死）
第三， 1938年开始的迫害其实只是社会层面上的迫害，主要行为还是劫掠和取缔犹太人的商业利益.
第四，也是这个回答的最重要部分！ 被犹太人恨之入骨的大屠杀其实是1939年2月开始的，
希特勒在当是在
奥地利万湖召开的
万湖会议上正式通过了“最后解决”方案（Die Endlosung），决定分阶段，有计划的切割和屠杀欧洲1100万犹太人， 第二天就开始在已经成功控制的德国和奥地利地区开设集中营和有计划的屠杀犹太人。 最后方案中提出了“划时代”的方法， 就是把犹太人分为两组，一组就是把男性和身体健康的女性组成
生产队，利用超负荷的体力劳动和极少的给养，用劳动累死，饿死犹太人。 但大部分所谓的“老弱病残”就会直接用汽车尾气，煤气，到最后用一种叫齐克隆B的杀虫剂“大批量”杀死犹太人 - 这也是真正意义上德国纳粹把屠杀上升为国家政策的开端 - 也就是犹太人说的“
大灾难”或我们讲的纳粹大屠杀的开始！
而gxqlily所指出的1941年
苏德战争只是列出了其中一部分落入纳粹手上犹太人的屠杀， 并非大屠杀的开始