容易消化的食物有哪些呢?

如题所述

易消化的食物大多数菌类,平菇、金针菇等几乎所有的日常蔬菜饮食不油腻就行。吃清淡易消化的食物大多是指粥,也可以吃些少油的炒菜或炖菜,总之要少吃或不吃鸡、鱼、肉、蛋白、奶等食物。
基本饮食分为流质、半流质、普通和软质食物。普通饮食适用于消化功能正常无需饮食限制者。软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿。
半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者。流质饮食适用于特大手术后急性消化道患者、重疾或全身衰竭患者。
清淡易消化的半流质食物有蒸鸡蛋糕、肉末、豆腐、粥、面条、菜沫等。流质食物如乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等。
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第1个回答  2019-10-01
好消化的食物分为直接食用的食物和经过加工过的食物。有些食物直接食用好消化,加工过后就不好消化啦;而有些食物直接食用不好消化,加工过后就好消化。每个人胃肠功能对食物也有适应或不适应现象。
好消化食物:
1、直接食用的食物:水果一般都比较容易消化;菜类低纤维好消化,叶菜相对比果菜好消化。
2、经过加工食物:加工食物很多,非油炸,低纤维好消化。饭类做软点、或是粥容易消化,面食发面类好消化;菜类就要低纤维、炖、煮类的好消化。
例如:白菜、生菜、萝卜、黄瓜、茄子、山药、番茄、胡萝卜、红心薯、菠菜、苜蓿、荠菜、豌豆苗、南瓜等等;苹果、山楂、梨、香蕉、樱桃、鲜桃等等;稀饭、面条、牛奶、豆浆、烂饭等;酸奶、豆腐、蛋糕等等。
第2个回答  2019-09-28
消化不良者忌食哪些食物
A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物
  
  乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
  
  B、忌烟酒及辛辣刺激食物
  
  C、忌胀气不消化食物
 
 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
  
  D、忌坚硬油腻食品
  
  坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
  
  E、忌长期食用糯米
  
  糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
  
  F、玉米不应偏食
  
  玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
  
  G、甘薯  
  消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:中满者不宜多食,能壅气。食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。
  
  H、冬瓜
  
  脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等症状。
  
  I、豆腐干
  
  老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。食后容易导致消化不良的病变。
  
  J、鸽肉
  
  食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
  
  K、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。
第3个回答  2019-09-23
你好,助消化的食物肯定易消化,如山楂、箩卜、汤菜等;意见建议:易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等.
第4个回答  2019-09-24
水果一般都比较容易消化;菜类低纤维好消化,叶菜相对比果菜好消化。例如:例如:白菜、生菜、萝卜、黄瓜、茄子、山药、番茄、胡萝卜等等。本回答被提问者采纳