琵琶叶冰糖雪梨做法

Question

如题所述

Answer 1

枇杷叶冰糖雪梨的做法步骤：

材料：老冰糖、雪梨、枇杷叶、枇杷、盐。

操作步骤：

1、将所需材料准备好。

2、把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净（枇杷叶有绒毛），剪成小块放进养生壶里。

3、用盐把梨搓揉一下，冲洗干净，去核切丁备用。

4、把梨丁和剥好的枇杷果（去核）放入养生壶，然后放入冰糖。

5、加入清水到壶的最高水位，调到甜品功能，设定好时间。

6、制作完成后就可以饮用了。

营养价值：

1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；
4. 枇杷叶可晾干制成茶叶。

营养价值：

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

5.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。