脂肪的单体是脂肪酸吗？

Question

如题所述

Answer 1

脂肪不是高分子物质，不能说单体， 即使是脂肪的构成也是包含脂肪酸和甘油，不单单是脂肪酸。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。

人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。

扩展资料：

一种脂肪的消化率与它的熔点有关，含不饱和脂肪酸越多熔点越低，越容易消化。因此，植物油的消化率一般可达到100%。动物脂肪，如牛油、羊油，含饱和脂肪酸多，熔点都在40℃以上，消化率较低，约为80%～90%。

植物油中亚油酸和亚麻酸含量比较高，营养价值比动物脂肪高。

动物的贮存脂肪几乎不含维生素，但肝脏富含维生素A和D，奶和蛋类的脂肪也富含维生素A和D。植物油富含维生素E，这些脂溶性维生素是维持人体健康所必需的。

参考资料：百度百科----脂肪

Answer 2

不是，脂肪为高级脂肪酸甘油酯，即高级脂肪酸和甘油酯化反应的产物

Answer 3

　　单体的定义出现在聚合物里，而且一般是高分子聚合物，脂肪既不是聚合物，也不是高分子物质，因此，它没有单体的定义。
　　脂肪是由脂肪酸与甘油脱水缩合而成的，即甘油三脂。
　　希望对你有所帮助！
　　望采纳！本回答被提问者采纳

Answer 4

脂肪不是高分子物质，不能说单体。
即使是脂肪的构成也是包含脂肪酸和甘油，不单单是脂肪酸。

希望对你有帮助O(∩_∩)O~