1、可以利用excel表格进行操作，首先在表格中输入所有的分数。
2、选中打分的部分后点击工具栏“排序和筛选”中的“自定义排序”按钮。
3、在打开的“排序”对话框中选择根据“单元格值”并将次序更改为“降序”，点击确定按钮。
4、即可完成排序，可以看到第一个为最高分，最后一个为最低分，在空白单元格中输入公式：=(A3+A4+A5)/3，计算平均分。
5、点击回车后即可看到去掉最高和最低分数后的平均分数了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-16
比如5个裁判，分别打1、2、3、4、5分，去掉最高5分，最低1分，那么剩下的平均，这样平均分是3分，这样做主要是从公平考虑。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-10-16
这样做的目主要本不是为了防止作弊等情感因素！！！而是一种数学理论：“去掉一个最高分，去掉一个最低分，是用平均数来表示一个数据的集中趋势，如果数据中出现一两个极端数据，那么平均数对于这组数据所起的代表作用就会削弱，最高分和最低分会直接影响到最后平均分的合理性即总体分数值的分布及波动范围。为了消除这种现象，可将少数极端数据去掉，只计算余下的数据的平均数，并把所得的结果作为全部数据的平均数。所以，在评定某些赛事时，常常采用在评分数据中分别去掉一个（或两个）最高分和一个（或两个）最低分，再计算其中平均分的办法，以避免极端数据造成的不良影响。”
第3个回答 2021-01-09
分享两个求平均分的方法，前提是分别去掉一个最高分和最低分
第4个回答 2016-12-29
算平均分本回答被提问者采纳