什么水果含维生素b最多

Question

如题所述

Answer 1

维生素b含量高的水果有荔枝、香蕉、菠萝、葡萄、哈密瓜等。

1、荔枝：荔枝含有丰富的营养成分，包括葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等多种营养素。

2、香蕉：果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

3、菠萝：菠萝果实品质优良，营养丰富，富含果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶。菠萝每100克菠萝含有87.1克水、0.5克蛋白质、0.1克脂肪、1.2克纤维、0.1毫克烟酸和126毫克钾。

4、葡萄：需要注意葡萄的营养不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。葡萄成熟浆果含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的各种果酸有助于消化，多吃葡萄，能保健胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、B2、B6、C和P等矿物质。

5、哈密瓜：哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

以上内容参考  百度百科-荔枝、百度百科-香蕉