杨枝甘露的做法

如题所述

   导语 :杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

  食材主料

  芒果300g、牛奶20ml、椰浆40ml、西米30g

  辅料

  西柚适量、冰糖适量

  步骤

  1.芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克

  2.先把西米煮好备用

  3.西米煮好

  4.芒果一半切粒,一半做成泥

  5.用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体,40ml椰浆

  6.用小锅加热直到冰糖融化

  7.再倒入牛奶和椰浆煮

  8.准备好的.柚子肉

  9.放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀

  10.再加入西米搅拌均匀

  11.放入冰箱1个小时

  12.1个小时后取出,加入柚子肉和芒果粒就完成了

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