导语 :杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
食材主料
芒果300g、牛奶20ml、椰浆40ml、西米30g
辅料
西柚适量、冰糖适量
步骤
1.芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克
2.先把西米煮好备用
3.西米煮好
4.芒果一半切粒,一半做成泥
5.用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体,40ml椰浆
6.用小锅加热直到冰糖融化
7.再倒入牛奶和椰浆煮
8.准备好的.柚子肉
9.放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀
10.再加入西米搅拌均匀
11.放入冰箱1个小时
12.1个小时后取出,加入柚子肉和芒果粒就完成了