在取蜜的时候，如果有喷烟器，这是比较好的，直接使用喷烟器，如果没有，可以在山上寻找一
些干的艾条，捆成一捆一捆的，在取蜜的时候打开蜂箱挡板，然后把点燃的艾条对着蜂团吹一些烟雾，由于蜜蜂受到烟雾影响，会到蜂箱另一边结团，蜂脾自然暴露出来，就可以进行取蜜了。
关于传统养殖的蜜蜂取蜜，采用两次取蜜的办法，第一次取蜜的时候只取一边，取完后等待蜜蜂造脾，把取过的一边造好脾以后再取另外一边，这样达到了把蜂群中的蜂脾全部取光的目的，对于巢虫的滋生有着较好的预防效果。
扩展资料：
取蜜时间
季节性取蜜其实主要考虑的是取蜜对蜜蜂的影响，其实这个时间严格说起来并不是按照季节来进行取蜜，而是按照蜜源来取蜜。
一般取蜜的时间是在大流蜜期结束以后，这个时候蜂箱中的蜂蜜多，质量好，而在大流蜜期结束后，往往是蜂群蜂足蜜足的关键时间，如果不及时取蜜，容易引发分蜂热，造成蜜蜂自然分蜂。从季节的角度来说，最适合取蜜的时间是在大流蜜期结束后。
在大流蜜期结束后取蜜，那么就要考虑取蜜的一天的时间， 实际上，一天中取蜜最好的时间是早上，因为下午的时候蜜蜂可能增加了很多花蜜，这些花蜜并没有经过蜜蜂充分处理，含有水分较高，对蜂蜜的质量是有影响的。
而早上取蜜，第一天蜜蜂采集的花蜜蜜蜂已经进行了充分处理，虽热说多多少少还是会有点质量差的蜂蜜存在，但是比起一天中的下午来说质量要好得多。
割蜜全过程：
首先，将蜂箱抬到比较平坦的地方，仔细检查蜜蜂的情况。
然后慢慢地打开蜂箱（蜂箱的两边是用泥巴糊起来的）。可以看到里面密密麻麻的都是蜜蜂。
让这些蜜蜂们离开蜂巢，然后才能取蜜。（这边没有用艾草或者香火什么的熏出蜂儿，只是用棍子在蜂箱周围敲打，“振”走蜜蜂们，有一些实在不愿意走的蜂儿们，就用自制的小笤帚轻轻的将蜂儿们“扫走”。）
然后用小铲子按照蜂巢的格局，一瓣一瓣地割蜜。
然后将蜂箱抬回原位。