海鲜菇煮多久才能吃

如题所述

海鲜菇煮5至8分钟就可以食用,海鲜菇的质地脆嫩,味道鲜美,如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。

海鲜菇是北温带一种优良的食用菌,

是一种低热量、低脂肪的保健食品,海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。

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第1个回答  2012-04-08
7、8分钟,真巧我昨晚刚吃的蘑菇火锅,店里的服务员告诉我的本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-04-10
煮软了就可以了,没那么死板吧……如果水不开你煮多久都熟不了
第3个回答  2019-10-07
用料

牛里脊肉

海鲜菇



(半个)

小葱

干红辣椒

蚝油

蚝汁海鲜菇炒牛柳的做法

牛里脊切丝,加1/2勺盐、1勺淀粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒,2勺清水,用手抓匀,腌制一会儿后再加半勺油拌匀。——“勺”就是图中小勺的用量。加点油能使牛肉丝不粘连,此法同样适用于猪肉
海鲜菇洗净,切成两段。蒜切末,红椒切末,小葱切小段
锅中倒适量油,烧至微热时,下入牛肉,用筷子将肉丝划散
为了保证牛肉的滑嫩,牛肉不要在锅里待太久,肉变色后即可盛起
用锅里的余油爆香红椒末、蒜末,下入海鲜菇,炒三四分钟
再下入牛肉和葱段,加1勺蚝油。——牛肉丝先腌制过了,蚝油也有咸度,不用另外加盐了
快速翻炒均匀即可出锅,喜欢的话可以撒点黑胡椒
第4个回答  2015-07-18

大概煮7,8分钟后就可以食用了

海鲜菇的煮法:

    萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分。

    锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用。

    焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用。

    焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀。

    干辣椒剪成小段,撒在大盆中。

    锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌。