第1个回答 2024-03-14
15-20分钟。帝王蟹体型很大，被称为蟹之王，所以蒸帝王蟹大约需要15-25分钟，这样比较鲜美。堪察加拟石蟹（学名：Paralithodes camtschaticus）又称红帝王蟹，阿拉斯加帝王蟹，是石蟹科拟石蟹属下的一种，最大腿间跨度可超过1.8米左右，体重可超过10千克，是拟石蟹属中体型最大的种类之一，身体形状像水滴，有八条腿，全身覆盖着坚硬的红褐色至酒红色甲壳。堪察加拟石蟹是一种重要海产，其蟹肉非常美味，其内脏和甲壳可提取多种营养素和蛋白质原料。堪察加拟石蟹在其分布地数量较多，较为常见，其面临的主要威胁是人类的捕食和温度变化导致的数量减少。2021年，美国阿拉斯加地区是捕捞该物种的主要地区之一，商业捕捞量共计2700余吨，价值超过7300万美元，当地渔业部门制定了捕捞规定，只允许在规定的时间段内一定数量的大体型雄性个体，以维护种群数量。堪察加拟石蟹在挪威是外来物种，但也是当地重要的渔业资源，捕捞限额每年约2000余吨。