第1个回答 2021-11-03
蔬菜价格超过肉，是因为秋季北方降水偏多，蔬菜主产区受灾严重，没有受灾的地方也有天气原因，蔬菜长势不是很好，减产严重。导致了供应不过来，所以蔬菜价格严重上涨。个别绿叶蔬菜甚至超过了肉类价格。
第2个回答 2021-11-03
前年和去年猪肉价格非常的高，那时候很多人就开始养猪，导致养猪的人太多，现在猪肉价格就逐渐下来了，现在的猪肉就非常便宜了。现在已经天气比较冷了，我们吃的蔬菜大部分都是通过南方运过来或者是北方的大棚里面生产的蔬菜，价格相对来说肯定会高一些。
第3个回答 2021-11-03
根据农业农村部专家的分析，这轮蔬菜价格上涨，有多方原因，比如此前，天气变化的影响。进入10月份，不少地区大范围降水、降温等，对蔬菜的采收造成影响。有的蔬菜直接就损坏在田间，很可惜。还有一些因素，比如季节更替，大量秋菜像大白菜等还没有完全上市，因此夏秋换季的时候，可能很多绿叶菜价格就水涨船高。再就是一些外部因素，比如物流成本的增加，也导致蔬菜的价格上涨。总而言之，今年秋季以来，大家的菜篮子确实“沉”了不少，不过大家不用担心。根据业内专家分析，随着气温平稳下来，这个蔬菜的采摘和供应也逐步恢复正常，菜品整体会有一个回落的走势。而且随着大量秋季应季蔬菜的上市，部分蔬菜价格也会趋于回落。不会是一直都居高不下。但是监测显示，总体上看，今年蔬菜价格会高于往年，大家也要做好一定的心理准备。
作为普通百姓来说，我们应做好什么应对呢？一个是合理采购、搭配。生活嘛，在于不断地调剂。另一个就是不管价格是否上涨，我们从自身出发，包括教育孩子，一定要避免浪费。养成好的习惯。
作为普通百姓来说，我们应做好什么应对呢？一个是合理采购、搭配。生活嘛，在于不断地调剂。另一个就是不管价格是否上涨，我们从自身出发，包括教育孩子，一定要避免浪费。养成好的习惯。
第4个回答 2021-11-03
就目前来看，当下的“蔬菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面原因，天气的不好对菜价的影响有短暂的滞后性。由于之前连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤10.5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。
第5个回答 2021-11-03
本次的蔬菜价格上涨，主要原因有三方面。第一个就是气候异常，现在这个季节本身就是青菜青黄不接的时候，再加上天气异常，很多地区提前迎来低温天气，降雨比较多，这也导致很多蔬菜的减产。尤其是今年咱们国家很多地区遭遇了洪涝灾害，蔬菜减产就更为严重。也导致了供不应求，蔬菜价格上涨的问题。天气不好，对于靠天吃饭的我们来说，是影响非常大的。
第二，生产成本上涨
不仅是蔬菜的生产成本上涨了，包括种子、肥料以及人工成本都在提高。有些地方的涨幅甚至超过了30%，这也直接导致了蔬菜成本的增加。而且今年国际市场的大宗商品价格上涨，农业生产资料也在涨价。比如说化肥，根据数据显示上半年尿素的价格在每吨2000元左右，而现在都已经涨到了每斤3000元。用工成本也在涨，之前一个人一百元左右，现在都已经超过了一百元。而这些成本的上涨，毫无疑问会影响到蔬菜的价格。
第三运输成本的增高、
刚才我们提到国际市场上大宗商品价格上涨，国际上的原油价格也是居高不下。而咱们国内很多地方遭遇洪涝灾害，蔬菜批发商很难从本地进货，只能从外地批发，这也造成了运输距离的增加。油费自然就会变多，而均摊下来以后，蔬菜的价格也就随之水涨船高了。我们来看一下油价的具体数据，根据国家统计局发布的数据来看，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。未来如果油价持续飙升，蔬菜的价格也可能继续上涨。
第二，生产成本上涨
不仅是蔬菜的生产成本上涨了，包括种子、肥料以及人工成本都在提高。有些地方的涨幅甚至超过了30%，这也直接导致了蔬菜成本的增加。而且今年国际市场的大宗商品价格上涨，农业生产资料也在涨价。比如说化肥，根据数据显示上半年尿素的价格在每吨2000元左右，而现在都已经涨到了每斤3000元。用工成本也在涨，之前一个人一百元左右，现在都已经超过了一百元。而这些成本的上涨，毫无疑问会影响到蔬菜的价格。
第三运输成本的增高、
刚才我们提到国际市场上大宗商品价格上涨，国际上的原油价格也是居高不下。而咱们国内很多地方遭遇洪涝灾害，蔬菜批发商很难从本地进货，只能从外地批发，这也造成了运输距离的增加。油费自然就会变多，而均摊下来以后，蔬菜的价格也就随之水涨船高了。我们来看一下油价的具体数据，根据国家统计局发布的数据来看，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。未来如果油价持续飙升，蔬菜的价格也可能继续上涨。