第1个回答 2021-10-30
第一个原因是种植成本的增加。虽然现在很多蔬菜一年四季都可以种植，所以不用担心，在冬天的时候没有蔬菜吃。但是在冬天来临的时候，许多蔬菜都是需要移植到温暖的环境里面才生长，不然就很容易被冻死。而且温室里面种植蔬菜，一方面是需要更好的种植环境，一方面也是增加了人工成本。一点一点累积起来，就会发现在冬天的时候，种植蔬菜年比在春秋种植蔬菜要困难得多。羊毛出在羊身上，如果蔬菜的种植成本增加的话，那么肯定蔬菜卖出来的价格也会相应的增加。
第二个原因是运输成本的增加。冬天运输蔬菜不仅要像其他季度一样注意蔬菜的保鲜，还要注意对蔬菜的保温。所以这就对车厢的温度，湿度的要求都更高一些。再加上冬天的时候，不是所有的地方都适合种植蔬菜，可能有一些地区，特别是北方地区，是由外地购进的，当路途比较远的时候，运输、存储成本都会增加。运输成本的增加，自然而然也会把这些加注于消费者身上。而南方地区由于大量的蔬菜需要销往北方，当地的蔬菜不也不会像往常季节那么充裕，当供求关系发生改变的时候，蔬菜价格就会上涨。
第三个原因是春节高峰期快到了，从种植到供应链都在为其作准备。春节作为中国最热闹的节日，也是中国人最重视的节日。蔬菜作为年夜饭上必不可少的食物，肯定也是能大赚一笔的。像我们这边的豌豆尖平时六、七块一斤，春节的时候可以卖到十七、八一斤，比肉都贵。为了赶上春节挣一笔，很多农户会把土地拿来种植春节的蔬菜，这个时候的供应自然少了。而一些跑车的人也会在这个淡季休息一段时间，参与运输的人也少了。所以每年这个时候蔬菜的价格一路上升，直到春节进入高峰期。
第二个原因是运输成本的增加。冬天运输蔬菜不仅要像其他季度一样注意蔬菜的保鲜，还要注意对蔬菜的保温。所以这就对车厢的温度，湿度的要求都更高一些。再加上冬天的时候，不是所有的地方都适合种植蔬菜，可能有一些地区，特别是北方地区，是由外地购进的，当路途比较远的时候，运输、存储成本都会增加。运输成本的增加，自然而然也会把这些加注于消费者身上。而南方地区由于大量的蔬菜需要销往北方，当地的蔬菜不也不会像往常季节那么充裕，当供求关系发生改变的时候，蔬菜价格就会上涨。
第三个原因是春节高峰期快到了，从种植到供应链都在为其作准备。春节作为中国最热闹的节日，也是中国人最重视的节日。蔬菜作为年夜饭上必不可少的食物，肯定也是能大赚一笔的。像我们这边的豌豆尖平时六、七块一斤，春节的时候可以卖到十七、八一斤，比肉都贵。为了赶上春节挣一笔，很多农户会把土地拿来种植春节的蔬菜，这个时候的供应自然少了。而一些跑车的人也会在这个淡季休息一段时间，参与运输的人也少了。所以每年这个时候蔬菜的价格一路上升，直到春节进入高峰期。
第2个回答 2021-11-03
第一个原因是种植成本的增加。虽然现在很多蔬菜一年四季都可以种植，所以不用担心，在冬天的时候没有蔬菜吃。但是在冬天来临的时候，许多蔬菜都是需要移植到温暖的环境里面才生长，不然就很容易被冻死。而且温室里面种植蔬菜，一方面是需要更好的种植环境，一方面也是增加了人工成本。一点一点累积起来，就会发现在冬天的时候，种植蔬菜年比在春秋种植蔬菜要困难得多。羊毛出在羊身上，如果蔬菜的种植成本增加的话，那么肯定蔬菜卖出来的价格也会相应的增加。
第二个原因是运输成本的增加。冬天运输蔬菜不仅要像其他季度一样注意蔬菜的保鲜，还要注意对蔬菜的保温。所以这就对车厢的温度，湿度的要求都更高一些。再加上冬天的时候，不是所有的地方都适合种植蔬菜，可能有一些地区，特别是北方地区，是由外地购进的，当路途比较远的时候，运输、存储成本都会增加。运输成本的增加，自然而然也会把这些加注于消费者身上。而南方地区由于大量的蔬菜需要销往北方，当地的蔬菜不也不会像往常季节那么充裕，当供求关系发生改变的时候，蔬菜价格就会上涨。
第三个原因是春节高峰期快到了，从种植到供应链都在为其作准备。春节作为中国最热闹的节日，也是中国人最重视的节日。蔬菜作为年夜饭上必不可少的食物，肯定也是能大赚一笔的。像我们这边的豌豆尖平时六、七块一斤，春节的时候可以卖到十七、八一斤，比肉都贵。为了赶上春节挣一笔，很多农户会把土地拿来种植春节的蔬菜，这个时候的供应自然少了。而一些跑车的人也会在这个淡季休息一段时间，参与运输的人也少了。所以每年这个时候蔬菜的价格一路上升，直到春节进入高峰期。引起蔬菜价格上涨的原因很多，主要有以下几个方面。一是天气的影响，特别是极端天气带来的蔬菜减产。今年我国各地极端天气频发，在九、十月份，北方地区持续降温和降雨，对蔬菜生产产生了明显影响。尤其是一些蔬菜生产大省如河南、山东、河北、江苏、山西等地，都遭遇了极端天气的侵袭，菜地被淹没后需要补种，而补种是需要时间的。在补种期间蔬菜主要由大棚蔬菜来供应，但由于低温，大棚蔬菜产量也受到了影响。这导致很多绿叶类蔬菜上市的时间延后，出现了供需失衡。二是运输费用上涨。我国蔬菜供应的格局是产集销分，目前我国四分之三的蔬菜生产集中在蔬菜年产量2000万吨的12个省份，蔬菜供应在容易受到极端天气影响的同时，也意味着蔬菜的运输半径很大。而今年以来，运输成本在不断上升，而且在蔬菜的运输过程当中，有一个非常敏感的变量是柴油价格，因为都是大货车，要烧柴油，随着国际原油价格的持续上涨，年内我国对油价上调了14次，今年5月份，柴油的价格为每吨6600元，而到本月柴油价格已接近7600元，涨幅15%，这就意味着运输方面油价推升成本的压力很难消化，势必会传导到蔬菜运输上。三是生产成本的增加。今年以来，煤炭、石油等大宗商品大幅涨价，导致农资产品如化肥、种子、棚膜、地膜、包装纸箱等，也都出现了大幅上涨，这导致种植成本提升三成左右，如果目前这种状况持续，种植户只能继续通过调高农产品价格来转嫁成本。四是各国央行对货币采取量化宽松的政策。在后疫情时代，以美国为首的欧美、日韩等国家，对货币采取量化宽松的政策，包括供应链的短缺等等，本身导致这些地区的食品价格在飙升的同时，也会传导到国内。因此，近期蔬菜价格大幅上涨是季节天气因素叠加生产成本上升、国际经济形势等共同作用的结果。
第二个原因是运输成本的增加。冬天运输蔬菜不仅要像其他季度一样注意蔬菜的保鲜，还要注意对蔬菜的保温。所以这就对车厢的温度，湿度的要求都更高一些。再加上冬天的时候，不是所有的地方都适合种植蔬菜，可能有一些地区，特别是北方地区，是由外地购进的，当路途比较远的时候，运输、存储成本都会增加。运输成本的增加，自然而然也会把这些加注于消费者身上。而南方地区由于大量的蔬菜需要销往北方，当地的蔬菜不也不会像往常季节那么充裕，当供求关系发生改变的时候，蔬菜价格就会上涨。
第三个原因是春节高峰期快到了，从种植到供应链都在为其作准备。春节作为中国最热闹的节日，也是中国人最重视的节日。蔬菜作为年夜饭上必不可少的食物，肯定也是能大赚一笔的。像我们这边的豌豆尖平时六、七块一斤，春节的时候可以卖到十七、八一斤，比肉都贵。为了赶上春节挣一笔，很多农户会把土地拿来种植春节的蔬菜，这个时候的供应自然少了。而一些跑车的人也会在这个淡季休息一段时间，参与运输的人也少了。所以每年这个时候蔬菜的价格一路上升，直到春节进入高峰期。引起蔬菜价格上涨的原因很多，主要有以下几个方面。一是天气的影响，特别是极端天气带来的蔬菜减产。今年我国各地极端天气频发，在九、十月份，北方地区持续降温和降雨，对蔬菜生产产生了明显影响。尤其是一些蔬菜生产大省如河南、山东、河北、江苏、山西等地，都遭遇了极端天气的侵袭，菜地被淹没后需要补种，而补种是需要时间的。在补种期间蔬菜主要由大棚蔬菜来供应，但由于低温，大棚蔬菜产量也受到了影响。这导致很多绿叶类蔬菜上市的时间延后，出现了供需失衡。二是运输费用上涨。我国蔬菜供应的格局是产集销分，目前我国四分之三的蔬菜生产集中在蔬菜年产量2000万吨的12个省份，蔬菜供应在容易受到极端天气影响的同时，也意味着蔬菜的运输半径很大。而今年以来，运输成本在不断上升，而且在蔬菜的运输过程当中，有一个非常敏感的变量是柴油价格，因为都是大货车，要烧柴油，随着国际原油价格的持续上涨，年内我国对油价上调了14次，今年5月份，柴油的价格为每吨6600元，而到本月柴油价格已接近7600元，涨幅15%，这就意味着运输方面油价推升成本的压力很难消化，势必会传导到蔬菜运输上。三是生产成本的增加。今年以来，煤炭、石油等大宗商品大幅涨价，导致农资产品如化肥、种子、棚膜、地膜、包装纸箱等，也都出现了大幅上涨，这导致种植成本提升三成左右，如果目前这种状况持续，种植户只能继续通过调高农产品价格来转嫁成本。四是各国央行对货币采取量化宽松的政策。在后疫情时代，以美国为首的欧美、日韩等国家，对货币采取量化宽松的政策，包括供应链的短缺等等，本身导致这些地区的食品价格在飙升的同时，也会传导到国内。因此，近期蔬菜价格大幅上涨是季节天气因素叠加生产成本上升、国际经济形势等共同作用的结果。
第3个回答 2021-11-03
第一，气候异常。
本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。
降雨又降温，气候异常导致不利于蔬菜的生产，造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后，蔬菜减产就比较厉害，供应减少，供需紧张，就会导致价格的上浮。
也就是，天公不作美，异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。
第二，生产成本上涨。
另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括种子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。
因为今年以来，全球大宗商品价格上涨，不少农业生产资料也在涨价，尤其是化肥的价格涨得比较猛。
数据显示，上半年尿素的价格每吨价格大约在2000元左右，而最近都已经涨到了超过3000元。
而且人工成本也在上升，之前每人一天在100元以内，而现在超过了100元。
成本的上涨，自然也会体现到蔬菜价格里面。
第三，运输成本也在提高。
一方面，很多地方遭遇洪涝灾害，蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜，增加了运输的距离。
另外一方面，油价也在不断上涨。国际原油价格已经创下了新年来新高，今年以来，国内油价已经14连涨了。国家统计局的数据显示，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。
这就造成了蔬菜的运输成本也在上涨。
因此，在以上几种因素叠加影响的情况下，蔬菜就出现了超预期的涨价。
本来现在就是蔬菜青黄不接的时候，再加上天气异常，尤其是前一段时间，全国多地迎来长时间的阴雨天气，降雨比较多，而今年降温又比较早，天气寒冷。
降雨又降温，气候异常导致不利于蔬菜的生产，造成产量的下降。尤其是遭遇洪涝灾害后，蔬菜减产就比较厉害，供应减少，供需紧张，就会导致价格的上浮。
也就是，天公不作美，异常的天气是蔬菜价格上涨的罪魁祸首。
第二，生产成本上涨。
另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括种子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。
因为今年以来，全球大宗商品价格上涨，不少农业生产资料也在涨价，尤其是化肥的价格涨得比较猛。
数据显示，上半年尿素的价格每吨价格大约在2000元左右，而最近都已经涨到了超过3000元。
而且人工成本也在上升，之前每人一天在100元以内，而现在超过了100元。
成本的上涨，自然也会体现到蔬菜价格里面。
第三，运输成本也在提高。
一方面，很多地方遭遇洪涝灾害，蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜，增加了运输的距离。
另外一方面，油价也在不断上涨。国际原油价格已经创下了新年来新高，今年以来，国内油价已经14连涨了。国家统计局的数据显示，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，涨幅继续扩大。
这就造成了蔬菜的运输成本也在上涨。
因此，在以上几种因素叠加影响的情况下，蔬菜就出现了超预期的涨价。
第4个回答 2021-11-03
从9月下旬开始，我国北方地区就大范围出现连续降雨、降温迅速情况，而长时间的降雨致使内蒙古、辽宁、河北、山东、山西等北方蔬菜产区的菜田出现淹没的情况，致使农田积水太多，出现农作物损坏的情况。加上以往都是采用机械采收，出现淹没后只能人工采收，这样一来蔬菜采收就困难，就造成了收购成本大幅上涨的情况，从而蔬菜价格就上涨了。
第5个回答 2021-11-03
因为今年天气变化异常主要就是受天气的影响天气发函所以说蔬菜产量下降导致蔬菜价格上升供不应求价格上涨。
