怎么能做好红烧鸡翅?

如题所述

第1个回答  2021-08-22
想做好红烧鸡翅,我认为一定要把温度和调料都调好,这样的话做出来的红烧鸡翅才会更加的好吃的
红烧鸡吃,最重要是打材料准备好。可以过一遍凉水。把鸡翅哎先用油煎炸,表面呈金黄色,上面花打花刀。然后加入适当的调配料。加上啤酒,加上其他的佐料配菜
第2个回答  2022-09-08
您好!红烧鸡翅的做法:
食材:鸡中翅11个,姜,蒜,小米椒四个,胡椒粉适量,生抽两勺,蚝油,一勺白糖,小半勺,油少许

具体做法:
1.把准备好的鸡翅冲洗干净,用刀正反面各划上两刀,这样在后面腌制的时候更容易入味
第3个回答  2021-08-22
第1步、鸡翅中清洗干净。1、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。我是连翅尖一起做的。

2、准备好香料和葱姜蒜。

3、热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。

4、下入葱姜蒜继续炒香。

5、下鸡翅,大火煸炒。
第4个回答  2021-08-22
鸡翅先用油煎炸,表面呈金黄色,上面花打花刀。然后加入适当的调配料。加上啤酒,加上其他的佐料配菜。
第5个回答  2021-08-22
想做好红烧鸡翅,就要把握好火候。
红烧鸡翅不难做,只要选择好的食材,先把鸡翅煮好,然后再翻炒,加以调料上色调味即可;
红烧鸡翅做法简单,不需要太多经验,做的时候看看菜谱就可以。
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