怎么能做好红烧鸡翅？

Question

如题所述

Answer 1

做好红烧鸡翅，首先像鸡翅放入锅中烧开放入姜料酒去腥撇去浮沫，然后在红烧的时候可以放点红曲米，老抽，生抽，酱油，蚝油，味精鸡精，食盐，植物油等等调料，尽量不放香料，这样在一起炖20分钟左右收干汤汁即可。

Answer 2

红烧鸡翅只需要把鸡肉腌好，然后配好红烧汁。把鸡肉焯水。去浮沫。然后开始炖煮。放好香料以及红烧汁。鸡翅比较爱熟，不用煮顿的时间过长。会味道欠佳，所以只需很短的时间。红烧鸡翅就可以出锅了。

Answer 3

你好！红烧鸡翅的做法，鸡翅放入锅中烧开放入姜料酒去腥撇去浮沫，然后在红烧的时候可以放点红曲米，老抽，生抽，酱油，蚝油，味精鸡精，食盐，植物油等等调料，尽量不放香料，这样在一起炖20分钟左右收干汤汁即可。

Answer 4

鸡翅焯水（用料酒，生姜，大葱）
放油，生姜，花椒，辣椒炒香，放入鸡翅翻炒，等到炒干水分，放入料酒去腥，放入老抽着色，翻炒均匀
加入水，生抽，少量糖糖大火烧开转小火25分钟
放盐，大火收汁，加入胡椒，味精，鸡精起锅追答

可以给个采纳不，好少人采纳我的回答，谢谢

Answer 5

可以先把鸡翅腌一下，然后用钢钉给它扎上几个孔，这样的话更容易入味。再放入油锅先给它煎一下之后油炸，最后红烧的做法做出来味道就是特别棒。