黑枣莲子粥的做法,黑枣莲子粥怎么做好吃,吃得精致

如题所述

食材

    主料

    大米

    80g

    糯米

    25g

    辅料

    黑枣

    50g

    莲子

    25g

    枸杞

    5g

    步骤

    1.备好所需食材

    2.枸杞清洗干净,无需浸泡

    3.莲子浸泡1小时以上,剥去外皮,取出莲心

    4.将大米和糯米放入锅中淘洗干净,随后倒入黑枣、莲子,并注入清水,水量在稠粥3/4的水位线,开始烹饪

    5.烹饪结束后放入枸杞,再焖5至10分钟即可

    6.此粥可咸可甜,可就着小咸菜吃,也可拌入蜂蜜吃

    小贴士

    1、莲子也可以不用去皮,我是为了好看才去掉的
    2、如果喜欢吃甜粥,可在煮粥时放入冰糖,或在食用前拌入蜂蜜

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