如题所述
食材
主料
大米
80g
糯米
25g
辅料
黑枣
50g
莲子
枸杞
5g
步骤
1.备好所需食材
2.枸杞清洗干净,无需浸泡
3.莲子浸泡1小时以上,剥去外皮,取出莲心
4.将大米和糯米放入锅中淘洗干净,随后倒入黑枣、莲子,并注入清水,水量在稠粥3/4的水位线,开始烹饪
5.烹饪结束后放入枸杞,再焖5至10分钟即可
6.此粥可咸可甜,可就着小咸菜吃,也可拌入蜂蜜吃
小贴士
1、莲子也可以不用去皮,我是为了好看才去掉的2、如果喜欢吃甜粥,可在煮粥时放入冰糖,或在食用前拌入蜂蜜